Форма для выпечки Сердце d200 h50

Цельный размер формы используется для выпечки бисквитов, сборки бисквитных тортов, сборки и заморозки муссовых тортов, и даже для сборки салатов.

Такими Формами можно вырезать бисквит или песочный корж нужного размера из выпеченного на противне.

Толщина металла

Влияет на устойчивость формы. Но в то же время – чем толще металл, тем тяжелее форма.

Чем плотнее металл, тем жестче будет держать форму – это позволяет использовать формы многие годы. Мы делаем толщину 0,8мм. Это оптимально идеальная толщина для работы с кондитерскими десертами.